白酒炖阿胶可以吗，白酒可以做阿胶吗

大家好，今天来为大家分享白酒炖阿胶可以吗的一些知识点，和白酒可以做阿胶吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录一览：

• [One]、吃阿胶期间可以喝白酒吗?
• [Two]、阿胶块怎么熬
• [Three]、阿胶可以同鸡白酒一齐炖吗
• [Four]、阿胶除了用黄酒炖还可以用别的酒吗?
• [Five]、吃阿胶可以喝红酒或白酒吗
• [Six]、鸡,白酒,姜,阿胶可以同煮汤吃吗

吃阿胶期间可以喝白酒吗?

[One]、建议吃阿胶后间隔半小时再喝红酒或白酒，具体原因分析如下：阿胶块一般用黄酒泡软后食用，间隔半小时以免黄酒和白红酒产生化学反应，给身体造成不良影响。阿胶补气血，间隔半小时有助于身体消化和吸收。

[Two]、服用阿胶糕期间也不要喝白酒，因为阿胶是热性中药，吃多了就会让身体上火生痰，白酒也属于大热食物二者同食，易致血热。阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜比较好，服用后不要马上吃冷饮冷食。

[Three]、服用阿胶膏期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。同时，核桃与芝麻忌与鸡肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。

[Four]、吃阿胶能喝酒。吃阿胶的禁忌：在食用陈胶前，要注意辨别是否变质。阿胶是否变质，可以从形、色、味等方面辨别，不变质的陈胶外观平整不变形，表面光滑透亮，闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况，千万不能服用。

[Five]、阿胶糕不可以多吃，一天比较好吃三片到五片，长时间坚持住，效果更好。生来例假时比较好不要食言阿胶糕，否则血量会增加，感冒、腹泻、消化不良时也不适合食用阿胶糕。在食用阿胶糕的时候，不要同食白酒，两者都属大热食物，容易导致血热。

[Six]、服用阿胶糕期间不宜食用白酒。因为阿胶性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。『3』女性来例假时比较好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。『4』阿胶糕与芝麻忌与鸡肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿胶糕期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。

阿胶块怎么熬

如果不采用这种 *** ，锅里头放上水，放上需要的阿胶量，用小火慢慢的熬，也能够慢慢的把它给熬煮，能够化开，因为本身就是水提出来，所以能够被化开。熬好了之后，兑入中药之中再去服用，或者把熬成膏状的阿胶直接口服也行。

将块状的阿胶用布包起来，用锤子砸碎，装入碗中。锅中放水，水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗，隔水炖制（或隔水蒸）。在炖（蒸）的过程中需要不断搅动来帮助它化开。

阿胶块的熬制 *** 是用与阿胶等量的黄酒，倒入砸碎后的阿胶中，把阿胶泡软后再用水蒸一个小时左右即可充分溶化。阿胶是补血的中药，必须经过熬制才能服用，否则没有治疗效果。熬阿胶块时，首先把阿胶块碾碎然后浸在黄酒里，注意阿胶与酒的比例是1：1。

阿胶的熬制 *** 需要将阿胶块与等量的黄酒混合，将阿胶泡软后，再用水蒸约一个小时，这样阿胶就能充分溶化。阿胶作为一种补血的中药，只有经过正确的熬制过程，才能发挥其应有的治疗效果。在熬制阿胶块时，之一步是将阿胶块碾碎，并浸入黄酒中，特别注意的是，阿胶与酒的比例应该是1：1。

阿胶块可以直接用水熬化。首先将小块的阿胶糕用挎包起来，使用锤头砸烂，再装进碗中，在锅内加水，略微有点烧开后放入配有阿胶糕的碗中，隔水炖制或者隔水蒸，在炖或者蒸的全过程中则需要使用勺子或者筷子持续搅拌来协助它溶化。

阿胶可以同鸡白酒一齐炖吗

[One]、吃阿胶期间建议不要喝白酒。因为阿胶和白酒都是性热食品，在吃阿胶期间过多饮用白酒可能会导致人体肝火过旺，出现一些上火的并发症，同时服用还会影响阿胶对身体的滋补调理功效，增加身体的脾胃负担，所以吃阿胶期间不建议喝白酒，而搭配性稳的黄酒更佳。阿胶能不能用白酒泡 阿胶不能用白酒泡。

[Two]、可以。因为阿胶补血，鸡补气，白酒行气活血。所以用酒炒过的鸡肉可以用来煮阿胶。吃阿胶有利于自身血气运行、脸色红润。但是不可过量服用，因为阿胶是热性的，过多服用容易造成上火现象，同时还有可能增加肠胃负担，因此建议适量服用。

[Three]、在炖煮过程中，放一些黄酒，据说是为了消除阿胶的怪味。不过，有读者提议尝试使用白酒，认为效果可能会更好。事实上，使用不同类型的酒确实能带来不同的风味，尝试不同酒类的搭配，能让你发现更多美味的可能性。除了使用黄糖和酒，你还可以尝试加入鸡肉或猪肉等食材。

阿胶除了用黄酒炖还可以用别的酒吗?

阿胶可以用米酒熬吗 阿胶是可以用米酒熬的。常用做熬阿胶的黄酒有：花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴老酒等。但是熬阿胶的黄酒也可以用自家酿的米酒，用度数高一些的米酒就可以了。用黄酒熬阿胶可以增进阿胶的作用，并且有促进阿胶的药效与功能的发挥的作用。如果体质差气血不足的都可以喝点阿胶。

另外，熬阿胶的黄酒也可以用自家酿的米酒，用度数高一些的米酒就可以了。熬阿胶为什么要黄酒 黄酒可以促进阿胶的吸收，而且年份久一点的黄酒会更好。我家酿酒从太祖婆开始酿酒，当时有八十个酒坛的规模。爸爸改行做了食用菌，但每年酿酒的习惯没有断过。

可以，比较好是黄酒，黄酒不仅可以去腥味，还可以作为药引子，发挥阿胶功效。

将125阿胶用纱布包好捣碎，倒在一个较大的陶罐中。 加入125毫升黄酒，浸泡2天，夏天需放在冷藏室里冷藏。 2天后罐子中加入冰糖，热水，确保液体没有超过罐子的三分之二，以免出现爆沸溢出。 将罐子隔水炖好，水开后继续炖3至5小时，中途搅拌几次。

并且有促进阿胶的药效与功能的发挥的作用。黄酒是有去腥作用的，因此用黄酒熬阿胶可以去除阿胶本身带有的腥味。阿胶中含有丰富的营养物质，因此容易滋生细菌，用黄酒浸泡有杀菌的作用，可以提升阿胶糕的品质和延长保藏期。阿胶的质地很硬，用黄酒泡阿胶可以软化阿胶，减少阿胶的熬煮时间。

黄酒自古以来就是阿胶的药引子，如果不能服用黄酒，可以用水代替即可。

吃阿胶可以喝红酒或白酒吗

[One]、吃阿胶的时候是可以喝酒的， 但是在喝酒的时候要注意，比较好是和黄酒放在一起，这样能够有效地增加阿胶的效果，但是比较好不要喝啤酒放在一起喝。

[Two]、不能，复方阿胶浆是补气血的，服用阿胶期间，食物以清淡为主，饮食因该注意，少吃油腻，不要吃辛辣食物，忌烟酒，所以红酒也是酒，不能一起喝，更不能大量喝。还有感冒时间不易服用滋补性的中药。

[Three]、完全没有问题，本草纲目记载：阿胶和酒服，效果更佳。作为阿胶更佳的药引子是黄酒，和红酒一起吃，也是可以的。

[Four]、可以一起喝。 因为阿胶的成份是驴皮，辅料是冰糖、黄酒、豆油， 红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化 葡萄酒基本成分有：单宁、酒精、糖分和酒酸。 但是孕妇、高血压、糖尿病不宜一起饮用。

[Five]、一般不要这样服用，红酒里也含有酒精，不适合服用不要期间服用。

鸡,白酒,姜,阿胶可以同煮汤吃吗

[One]、阿胶补血，公鸡补气，白酒行气 活血。若配母鸡不当，因母鸡补血。炖好后将隔水蒸化的阿胶加入即可。

[Two]、吃阿胶期间建议不要喝白酒。因为阿胶和白酒都是性热食品，在吃阿胶期间过多饮用白酒可能会导致人体肝火过旺，出现一些上火的并发症，同时服用还会影响阿胶对身体的滋补调理功效，增加身体的脾胃负担，所以吃阿胶期间不建议喝白酒，而搭配性稳的黄酒更佳。阿胶能不能用白酒泡 阿胶不能用白酒泡。

[Three]、可以。煲鸡汤：比较好用单纯的阿胶效果会很好，当然也可以用阿胶枣。阿胶鸡汤的做法 准备好原料。

[Four]、可以。因为阿胶补血，鸡补气，白酒行气活血。所以用酒炒过的鸡肉可以用来煮阿胶。吃阿胶有利于自身血气运行、脸色红润。但是不可过量服用，因为阿胶是热性的，过多服用容易造成上火现象，同时还有可能增加肠胃负担，因此建议适量服用。

关于白酒炖阿胶可以吗，白酒可以做阿胶吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。